Origen

2021 - Rematado
TV

Asociado: Undodez
Formato: Outro
Duración: 25
Idioma: Castellano
Venta int.: No

SINOPSE

Origen é un programa de divulgación gastronómica producido con Interpool Media para RTVE que viaxa á orixe do produto. Ao longo de oito episodios monográficos coñecemos en profundidade como se cultivan, crían, producen e consumen xoias da gastronomía española: o xamón ibérico, a gamba branca, o lechazo, a trufa, a alcachofa, a centola, a angula e o corzo.

Produtores, cociñeiros e outros profesionais convértense en divulgadores e embaixadores do produto que representan e da súa propia terra. As súas voces autorizadas son as narradoras dos procesos polos que pasa un produto desde a súa orixe ata o seu consumo. Quen mellor coñece a materia prima é quen mellor a pode explicar.

EQUIPO TÉCNICO

Director
Carlos Pareja

Realizador
Jairo Iglesias

Produción
Elisa Martínez, Álvaro Pérez Becerra, Javi Lopa e Paco Abelleira

Guión
Alexandra Sumasi

Dirección de fotografía
Jairo Iglesias

Son
Santi Jul, Iván Laxe e Pablo León

Montaxe
Vanessa G. Sampedro

Axudante de montaxe
Raúl Parga

Grafismo
Rubén Salgueiros